Bratislavská vepřová plec postup přípravy receptu: 1. Vepřovou plec omyjeme, osušíme, svineme ji jako závin, upevníme provázkem a osolíme. 2. Cibuli oloupeme, na drobno nakrájíme a osmažíme v tuku dorůžova. 3. Do základu přidáme maso, opečeme je, přidáme rajčatový protlak a mírně podlijeme vodou.
Postup přípravy. Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme a posypeme mletým kmínem. Ochucené maso vložíme do pánve a opékáme do zlatova. V hrnci si rozpustíme dvě lžíce vepřového sádla a vložíme na něj nahrubo nakrájenou cibuli a necháme zlehka osmahnout. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme 1 lžíce hořčice. 10 dkg sádlo. 30 dkg mrkev. 15 dkg petržel. 10 dkg špek. 3 ks bobkový list. 5 kuliček nové koření. 20 dkg hladká mouka. 1 kg vepřová plec. Hamburská vepřová plec recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Hamburská vepřová plec, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Hamburská vepřová plec. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Hamburská vepřová plec