Recept na pravé štafetky z cukrárny. Ingredience na těsto: 90 g cukru krupice, 40 g mletých vlašských ořechů, 4 bílky, 40 g hladké mouky. Ingredience na krém: 80 ml silné kávy, 65 g másla, 45 g moučkového cukru, 30 g hladké mouky. Technologický postup: Troubu si předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečicím papírem.
1 hrnek hladké mouky. ½ hrnku oleje. ½ hrnku mléka. 1 hrnek mletých ořechů. 1 balíček prášku do pečiva. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva. Aby byla bábovka nadýchanější, prosejte. Přidejte cukr, ořechy a poté přidejte tekuté suroviny. Vypracujte hladké a jemné těsto.
500 g hladké mouky 300 g cukru krupice 20 g vanilkového cukru 500 ml mléka 30 ml rumu 240 g másla 15 g kakaa 2 g soli 6 vajec M 12 g prášku do pečiva. Na vymazání a vysypání formy. rozpuštěné máslo a strouhaný kokos. Poleva. 250 ml smetany 33% 100 g hořké čokolády. Na dokončení. 50 g kokosových hoblin
Mramorová bábovka. Připravte formu. Vystříkejte olejem ve spreji nebo vytřete máslem a vysypte moukou, přebytek mouky z formy vyklepněte. Troubu předehřejte na cca 190°C. Rozdělte vejce, žloutky dejte do velké robotové mísy, bílky do vyšší nádoby. Ke žloutkům vsypte cukr a šlehejte na vyšší stupeň do světlé husté
Obsah stránky: Dýňové polévky Hlavní jídla Dýňové moučníky Dýňové kompoty Dýňové přílohy Dýňové pečivo Dýňové recepty pro inspiraci Dýňové polévky Dužinu z dýně cca 500g 3 mrkve 1 petržel + svázanou nať na vyvaření 4 brambory 50 g másla Sůl, pepř, špetku strouhaného muškátového oříšku Sladkou nebo zakysanou smetanu na ozdobu Celý recept: https
K dispozícii vanilkové sójové mlieko a čo môže byť lepšie než sladká mramorová bábovka? Sama som sa čudovala aká bola skvelá, to vanilkové mlieko spravilo veľké divy. Upečte si ju aj vy. Pokiaľ vanilkové mlieko po ruke nemáte, bábovku trochu viac oslaďte a pridajte vnútro z vanilkového struku. :) www.dontbefakebakesomecake.sk
. 39 376 342 40 67 57 93 349 155
mramorová bábovka z hladké mouky
